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2015.07.02

お弁当&みんなで夜ごはん

今日は、朝から夫婦で仕事に行く日。
夜はお客さんが来て一緒に食事をするのでお弁当と一緒に夕飯の下ごしらえをして家を出ました*\(^o^)/*
ー和そば焼きそば弁当ー
ネーミング付けるの、難しい…
何でもいいです(o´艸`)笑
☆材料☆
固めに茹でた和そば
かつおだし
醤油
塩、胡椒
玉ねぎ
ツナ
梅干し
☆作り方☆
①和そばを固めに茹でる
②フライパンに玉ねぎを炒め、ツナを入れ、塩胡椒をする
③種を抜いた梅を粗めに刻んで入れる
④蕎麦を入れる
⑤ここでひとまず味見します!!!
⑥ここから、醤油、かつおだし、塩胡椒を自分好みに入れて完成!
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↑残り物の野菜やおかず、合いそうだなと思う具を入れれば何でも美味しい。笑
急いでる時は彩は結構無視です( ̄▽ ̄)見た目にこだわりすぎると、余計なお金を使う事になる事も多くて…。笑
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夕飯の下ごしらえは

ソイミート
混ぜご飯の具
高野豆腐
あっ!この、みりん美味しいです。
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今日の夕飯は…

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・ソイミートの唐揚げ

☆おろしポン酢ソース
☆バーベキューソース
☆ネギ塩ソース
・高野豆腐
・二色のズッキーニの蒸し焼き
・レタスとトマトのサラダ
・あげとキノコと鮭の混ぜご飯

高野豆腐

ダシ粉
蕎麦乾麺
うどん乾麺
もみ海苔
は常備食材です。
すぐに痛まないしいつもあると便利♡