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2018.02.15

添加物④ 取り過ぎてしまうもの~塩~

添加物④

取り過ぎてしまうもの~塩~

 

 

 

 

 

塩分、糖分、油分は単体では取ろうとしても

体が受け付けないように出来ています。

 

 

ですがら食品添加物を使うと驚くほどの量が

美味しいと飲めたり、食べたり出来てしまいます!

 

 

 

添加物の質や安全性とはまた違った

もう一つの添加物の問題点です。

 

 

 

 

例えば、インスタントラーメンには

かなりの塩が含まれます。

コップ1杯半300mlの海水に含まれる食塩は10g。

しょっぱくてとても飲めない。

成人男性の1日分の塩分摂取量は現在9gです。

 

 

 

 

インスタントラーメンには1袋に7.8g入ってます。

うま味調味料を主体に、エキス類や各種添加物を

バランスよく配合する事で、

程よい塩辛さで美味しくのめるのです。

 

 

 

今から豚骨ラーメンのスープを作ってみます↓

とんこつ味にしてみましょう!

まずは塩、グルタミン酸ナトリウム、

リボヌクレオチド二ナトリウムとかの

旨味調味料を2、3種類混ぜます。

 

 

複雑なコクを出す為に、たん白加水分解物、

旨味酵母エキスも足します。とんこつ味ですから、

ポークエキスを多めにチキンエキス、野菜エキスで風味付け。

 

 

産地を明記しなくていいので安い醤油、ガーリック、

乾燥ネギ、ゴマ、を加え、りんご酸で

キレのあるあと味にして、増粘剤糖類で

スープをドロッとさせます。

 

 

知っておいてもらいたいのは、

最初にいれた塩だけが塩分ではないとゆう事!!

〇〇ナトリウムは塩分を取ったのと

同じ意味を持ちます。

 

 

 

生活習慣病対策で国は塩分の取り過ぎに

注意しましょうと言っていますし、

皆さんも気をつけておられる方多いと思います。

 

 

しかし、日本の良い塩を毎日10gパクっと食べ続けても

体に異常なんかでない事がわかっています。

とゆう事は、良い塩なら食べれる限界を

食べ続けても病気にならないと言う事です。

 

海外のセレブが日本の塩を大量に買って帰るそうですが

それを知っているからです。

日本の塩と言ってもスーパーで100円200円で売っている

よく目にする塩化ナトリウムではなく

海の水から取れたちゃんとした塩です。

 

 

 

そうなると、体にデメリットになる塩

〔添加物の塩分になる物、スーパーに売ってる塩化ナトリウム〕を

食べずに普通のちゃんと塩に変えれば、

減塩なんて必要ないし、

ミネラルや他のものも取れて良い事しかありません。

 

 

 

こんなにも毎日無意識に塩分を取っていたら

顔や体が浮腫みますよね?

カロリーを気にしてダイエットしてる方いませんか?

添加物を取るのを控えるだけで

全体の浮腫みが取れてきますよ(*´ω`*)

 

 

 

中学、高校に通う女の子は誰でも

ダイエットに興味を持ちますよね?

添加物の事は当たり前に知識があれば

可愛い娘に本当の事を教えてあげれます。

 

 

ダイエットよりも、大事な出産を控える

女の子達にこのままこんな食べ物を

食べさせ続けて良いんでしょうか?

私はそんな事を思います。

 

 

だって、添加物の入ってない

インスタントラーメンは

たくさん存在しますから。

 

 

 

次回は、取り過ぎてしまうもの~糖~

をお届けします。

 

 

 

 

 

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山暮らしならではのワークショップなどを開催

 

奈良で山暮らしをしながら、オーガニック野菜、

米で無添加の自給自足生活。

1000人以上の方に学校では教えてくれない
本当の情報を講演している。

梅干しや味噌、色んな物を手作りし

旦那さんの作るキッチンや床、壁、

テラスや家具に囲まれながらの毎日

 

アーティストのパートナーと、

生後8カ月の息子、オーガニック野菜を栽培する母、

犬のチルルとエイルとの4人と2匹暮らし。

助産院や、整体、鍼灸、歯医者さん、保育園に

取り扱って頂いてる抱っこ紐やスリーパーなどの

ベビー用日の開発、販売

 

子育てに関する情報なども発信

 

夫婦で輸入、物販、音楽レーベルの会社を立ち上げ、

食や活動に関しては目的をお金儲けではなく

世の中の食の市場を良くすると共に、

みんなが楽しく自然の一部として

暮らしていく事が出来るようになる為の

活動を家族全員でしている。

 

今後、助産院や産婦人科や保育園
学校の食の改善を目指して活動予定

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