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2018.03.05

 

 

 

2月は、3日に分けてみんなと
味噌作りをしました(*⁰▿⁰*)

 

子供達も沢山遊びに来てくれて
可愛くてとっても楽しい時間でした。
皆さん、ありがとうございました❣️

 

 

我が家では化学肥料、農薬、除草剤を
一切使わないで作った材料を使い、
仕込み水も雑味のない水を使い作ります。

 

 

完全に毒されていない材料は
市場ではほとんど手にはいりません。

 

私達は、知り合いの大豆クラブを
されてるおじいちゃん達に分けて
もらって、それを使用しました。

 

 

味噌の豆知識をちょびっと
お話します😙

 

 

冬に仕込み、梅雨を越す味噌は
ちゃんと発酵し人間の体に凄い効果を
発揮してくれる最高の食べ物です!

梅雨のない北海道ではできません。

 

 

体に入ったセシウムにも良く働く上に
毎日、味噌汁を飲めばガンにならない。
と言われています✨

 

 

一般に売られている味噌はほとんどが
味噌味にする為だけの添加物で作られた
味噌になります。

 

これは、体に素晴らしい効果が表れる
味噌ではありません。

 

味噌や醤油、などの発酵食品は
日本人にとってなくてはならない食材です。

しかし、現代ではその事を知らない
方々がほとんどですよね。

消費者が安く、簡単に!!
を求めた結果です。

 

今日本人は
安く、簡単を選び…
その代償に、健康な体と、
健康な心や考え方を
差し出している状態です。

 

ライフスタイルに楽しく

取り入れて行きましょ〜❤