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2018.04.26

米粉のクリームシチュー(8か月〜)

米粉のクリームシチュー

 

この料理は、中の具の硬さや大きさで

月齢に合わせて作れます。

具も、その時に手に入る無農薬野菜を

ご使用頂けます^ ^

 

 

今日は、庭で採れた物を使用しました!

 

 

3食分

玉ねぎ 1/5
じゃが芋 小1個
アスパラ1/2

かぼちゃ1センチ角5個

浄水100cc
豆乳 100cc
米粉 10g
カツオ粉末 少々

 

材料はこちらを使用しました↓

カツオ粉末は、ふだんから

ふりかけや、野菜の味付けに使用してます。

塩や糖質も入ってないのがポイントです。

自然食店で購入しました。

 

 

米粉と豆乳(*´ω`*)

こちらも自然食店で購入しました。

 

 

❤作り方❤

①野菜を、自分の赤ちゃんの月齢に合わせた切り方で切っていきます。

野菜を少量の水で蒸し焼き(茹で)火を通す。電子レンジは使いません。←(なぜダメなのか知りたい方は、調理の基礎知識をご覧ください。)

 

 

②他の材料も全て入れて、

とろみがつくまで火を入れます。

 

 

 

 

 

 

出来上がり!!