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2015.12.15

野菜のあの部分に大事なモノがある!

スーパーで売られてる野菜のほとんどが、農薬を使って育つ野菜です。
なので料理本や、テレビなどでは農薬で育った野菜の調理方法を教えてくれています(*^^*)
今日は、無農薬の野菜の基礎知識をご紹介♡
野菜は、根の出る場所や芽が出る場所に凄いパワーを持っています。確かに…土の中に入り、芽や根を出すわけですからそりゃ凄いエネルギーがありそうです(((o(*゚▽゚*)o)))
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野菜の頭やお尻を切り落とさないといけないのは農薬育ちの野菜だけです。
そこに大切なエネルギーが入ってす(o^^o)
料理によっては、使わない方が美味しい場合があります。なのでヘタだけを集めて冷凍し、貯まったらそのヘタで出汁を取り野菜エキススープを作ります!!!
そうすると、地球が人間に与えてくれてるエネルギーを余さず体に入れる事ができます✨