2017.01.30
無添加創作タイ料理
タイ料理、ベトナム料理、インド料理…
夫婦揃って大好きです(*´∇`*)
昨日、自然食のお店で
オーガニックのスパイスを発見したので
トムヤンクンを作りました。
ごはんはタイ風炒飯
今日はこれのレシピをご紹介です。
オーガニックのキャベツ&人参蒸しw
美味し過ぎて手加えたらもったいなくて。
大仁田ネギが畑にできたので
刻んで、入れました^ ^
エビイカと一緒に酸化しない油をたっぷり入れて、揚げ焼きにします。火が通ったらお皿に取り出し、のこった油に溶いた卵を入れて炒めます。
それを全部合わせたら、塩と無添加オイスターソースを味見しながら入れてください。
好きな濃さまで自分で調整してください。
油が美味しい。
野菜が美味しい。
米が美味しい。
と…簡単に美味しくなります。
調味料や、食材のご紹介もしてますのでいつでもお問い合わせください(*´∇`*)